飲食店に最適な業務用エアコンのご提案
Installation
Location
飲食店の快適空調を支える
エアコン馬力の調整ポイント
お店で提供する料理の熱量やテーブル席の設置状況によって、必要なエアコンの馬力は異なります。
特に、鉄板や七輪を使用する飲食店や、鍋やヒーターを多用する店舗では、通常より高い馬力が求められることが多いです。
設置状況により
高めの馬力を選択
飲食店では、厨房の熱や来店客の出入りによる外気の影響で、室温が大きく変動しやすい傾向があります。特に冬場や寒冷地では、室内を一定の温度に保つための負荷が大きくなるため、冷暖房効率を安定させるには、1～2ランク上の馬力を備えたエアコンを選定するのが効果的です。
地区の電圧による
若干の差
地域によって電源周波数が異なり、東日本は50Hz、西日本は60Hzのエリアに分かれています。この周波数の違いにより、対応機種や性能に若干の違いが生じる場合があります。特に業務用エアコンは、消費電力や出力特性が地域の周波数に影響されるため、設置する地域に適した機種を選ぶことが重要です。
大型店舗なら
施設全体空調
フロアが2階・3階にまたがるような大型飲食店や、複数の客席エリア・個室・厨房を備えた店舗では、施設全体を効率的に空調できる「ビル用マルチシリーズ」などの導入が効果的です。このシステムは、1台の室外機で複数の室内機を個別制御できるため、エリアごとの温度調整が可能で、エネルギーの無駄を抑えることもできます。
厨房用エアコンの施工例工事実績からの抜粋
提供する料理の熱量や客席のレイアウトに応じて、最適な馬力を選ぶことが大切です
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日立 RPCK-AP140K1
厨房用エアコンの施工例として、導入前には日立 RPCK-AP140K1が設置されていました。冷房能力は14.0kW（5馬力クラス）で、当時は中規模の飲食店厨房に適した標準的な機種でした。しかし、経年劣化などのにより朝・昼・晩のピーク時間帯に調理量が集中すると、熱や湿気の処理が追いつかず、厨房内の温度管理にムラが発生。日替わりメニューによる火力の増減にも柔軟に対応しにくく、作業環境の快適性や省エネ面でも改善の余地がありました。
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三菱 PC-RP140HA20
今回の施工では、既存機を更新し、三菱 PC-RP140HA20を導入しました。こちらも冷房能力14.0kW（5馬力）ですが、最新の厨房専用設計により、耐油性能や省エネ性が大幅に強化されています。特に、コア時間帯の高い調理熱や湿気を効率よく排出できる点が特長で、日替わりメニューによる加熱条件の変化にも安定した温度管理で対応可能。結果として、厨房全体の換気効率と快適性が向上し、スタッフの作業効率改善にもつながりました。
飲食店・レストランでの業務用エアコン設置に関するよくあるご質問
はい、焼肉店や鉄板焼きなど高温調理を行う飲食店では、大きめの馬力（能力）を持つ業務用エアコンが必要になる場合があります。鉄板・ロースター・七輪などの熱源から発生する熱量に応じて、フロア面積や席数、換気量をもとに最適な冷房能力を現地調査で算出します。一般的な家庭用エアコンではパワー不足になりがちなため、高出力かつ冷房効率に優れた業務用空調機器の導入をご検討ください。
はい、厨房専用の業務用エアコンをご用意しています。火や油を扱う調理空間では、耐熱性・耐油性に優れたステンレス製の室内機が活躍します。また、油煙によるフィルターの目詰まりを防ぐ設計や、簡単に清掃できる構造もポイント。過酷な厨房環境でも長期間安定稼働し、作業効率を落とさない空調環境づくりが可能です。
はい、可能です。天井カセット型4方向タイプの室内機などでは、パネルカラーを店舗の内装に合わせて選択できるモデルもあります。和食店・カフェ・レストランなど、雰囲気づくりにこだわる店舗でも、空調設備が悪目立ちしないよう配慮した導入が可能です。
はい、業務用エアコンの取付・設置工事のみのご依頼にも対応可能です。本体は他社で購入済みというケースでもご相談ください。ただし、搬入経路・電源設備・高所作業の有無・施工エリアなどによっては、対応可否が異なる場合がございます。まずは図面や現地の状況を共有いただくことで、よりスムーズなお見積りと施工提案が可能です。工事費の目安
お客様からの声(アンケート集計結果)
弊社にエアコンの工事をご依頼いただいたお客様のアンケートまとめております。実際のお客様の声をご覧いただくことで、施工品質をより具体的にイメージしていただけます。
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飲食店の熱量や設備に合わせた最適なエアコン馬力をご提案します。
鉄板や七輪、鍋・ヒーターを多用する店舗にも対応可能です。
まずは無料見積もり依頼から、お気軽にご相談ください。
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お伝えいただけるとスムーズです